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萝卜烘干机生产线可适用于不同种类的水果蔬菜烘干，以及中药材、农产品等多种物料可用。采用空气能除湿脱水烘干，"脱水烘干后的萝卜外形自然、成本低、营养成分损失少"。
萝卜烘干机生产线对萝卜进行烘干，烘干温度柔和，在温度常温-80℃区间内任意设定烘干温度，"温度控制准确，烘房不同区间温差小，不会出现因为局部烘干温度过高而影响烘干品质的现象"。
利用冷媒经过压缩机压缩，成为高温高压气体，进入冷凝器放热，冷凝放热出的热量由循环风机送入烘室，将烘室空气加热（科学合适的温度）随之空气温度升高，烘干物中的水分会逐渐蒸发，再经过冷凝器使烘室内气态的水份变成冷凝水流出烘干室外，冷凝水再通过反渗过滤系统处理回收。
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