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（1）新鲜辣椒经自卸车输入暂存库，电动铲车将辣椒间断性定量输入烘干机的上料系统，上料系统按设定好的工艺将辣椒连续均匀输入烘干系统，辣椒在烘干机内做S型运动，依次经过破蜡软化区、匀速干燥区、加速干燥区、减速干燥区，自动翻动7次后，达到设定含水率，经出料系统自动输出机内，装袋冷却后打包入库；
（2）热源系统将空气、物料及系统潜热变为显热按干燥工艺要求源源不断地输入送风系统，系统按各温区要求将纯净干热空气按设计的速度送入料网下方，与辣椒充分接着后将辣椒的水分汽化，汽化高湿度空气经自动识别系统处理后一部分排出机外，一部分循环回用，达到高速脱水和节能降耗的目的。
（3）通过调整热源系统和送风系统、干燥系统参数，可以满足花椒、红粱的高品质烘干。
（4）故障预警系统在线自动检查系统参数，即时预警，杜绝故障对生产效率和产品质量的影响。
洁能干燥全自动大型辣椒烘干机设备
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