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油茶油是属于山茶科植物的油茶，其成熟种子用压榨法或亚临界低温萃取法 得到的脂肪油。秋季采果，晒干，打出种子，经加工得油。油茶油生于山坡灌木丛中。油茶油性味:性凉，味甘。油茶油别名:楂油、岑、树子油。油茶油为淡黄色的澄清液体。
传统的干燥方法为晒干，会导致干燥不均匀、果子腐烂，收获率低，适用于家用少量处理。
茶油果烘干机生产线是根据茶油果物质特性和加工工艺所需要的干燥曲线，在设备的横纵方向设置多个温区，茶油果在烘室内从上到下的段落回转移动过程中自然翻动，经过不同温区，依次实现预热干燥-匀速干燥-减速干燥三个干燥过程，其表面受热均匀，实现茶油果适干率高、干燥快、色泽好，开率高等特点达到高效的干燥作业结果。
能够满足茶油果加工要求，保全茶油果固有品质，生产过程中无任何污染，设备和加工工艺达到国家药品、食品卫生标准。
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