辣椒收获季节正值雨季,一般情况下,秋雨频率达70%-80%以上,如不能及时干燥而产生霉烂的现象十分严重。使用传统的土炕、日晒烘干,其烘干后的成品达不到很好的商用价值。然而,随着市场需求的持续增涨,传统的辣椒烘干工艺已经不满足于现有的需求。在辣椒收获的季节,大量的新鲜辣椒为了便于存放,好的方式就是烘干储存。
四川洁能辣椒烘干机生产线是根据辣椒品种和加工工艺所需要的干燥曲线,在设备的横纵方向设置多个温区,辣椒在烘室内从上到下的段落回转移动过程中自然翻动,经过不同温区,依次实现预热干燥-匀速干燥-减速干燥三个干燥过程,其表面受热均匀,最终实现辣椒适干率高、干燥周期缩短、变形小、表面色泽一致,达到优质高效的干燥作业结果。
能够满足工业生产和食用对辣椒加工要求,最大化保全辣椒固有品质,生产过程中无任何污染,设备和加工工艺达到国家药品、食品卫生标准。
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